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合成维生素和矿物质的弊端

The Downside of Synthetic Vitamins and Minerals

在这个以健康和保健为重的时代,市场上充斥着合成维生素和矿物质。虽然这些补充剂旨在模仿天然食品中的营养成分,但它们往往在几个关键方面存在缺陷。

为什么合成并不总是更好

  1. 生物利用度:合成维生素通常缺乏天然食物中的辅助因子和酶,因此人体很难有效吸收和利用它们。例如,天然维生素 E 有多种形式,而合成维生素通常仅包含一种。

  2. 潜在毒素:合成维生素有时可能含有有害添加剂和填充剂。例如,合成维生素 C(抗坏血酸)通常来自玉米糖浆,而玉米糖浆可能经过基因改造。

  3. 不平衡:依赖合成补充剂会导致营养不平衡,干扰身体的自然过程。过量摄入合成维生素会导致毒性和不良健康影响。

  4. 有效性:研究表明,与合成维生素和矿物质相比,来自全食物的维生素和矿物质在促进健康和预防疾病方面更有效。

转向天然超级食品

海苔、指橙、戴维森李和卡卡杜李等超级食品中的天然维生素和矿物质提供了一种整体营养方法。这些超级食品提供了复杂的营养基质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物营养素,它们协同作用以增强吸收和有效性。

  • 海苔:海苔富含碘、钙和镁,有益于甲状腺健康、骨骼强度和整体健康。
  • 指橙:指橙富含维生素 C、叶酸和钾,有助于增强免疫功能、促进皮肤健康和支持心血管健康。
  • 戴维森李子:戴维森李子是抗氧化剂、维生素 E 和锌的强大来源,可促进细胞健康、减少炎症并支持眼睛健康。
  • 卡卡杜李:卡卡杜李以其极高的维生素 C 含量而闻名,可增强免疫健康、改善皮肤弹性并增强铁的吸收。

通过选择源自超级食品的天然补充剂,您可以确保您的身体以最有效和生物可利用的形式获得营养。

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